恭賀東太陽製酒「第一屆星空地酒調飲體驗賽」歡暢啟動,開創台東特色調酒新舞台~
東太陽製酒於第二代接班後,經過幾年的市場歷練,成功跳脫傳統賽道,以釀製地方特色香料琴酒切入調酒市場,於9/19-9/21辦理調飲體驗賽,本次競賽同國際賽制,9/21晚間在娜路彎大酒店宴會廳舉辦決賽,現場開放購票民眾進場評分,為本次競賽的重頭戲,饒縣長特蒞臨現場祝賀及勉勵,縣長細數東太陽的成長,看見業者想為地方帶動產業創新給予期許及肯定。
比賽前兩天為帶領選手及評審,深入台東趴趴走,透過眼到手到口到藉以了解地方特色,第三天下午賽事為比賽指定酒及個人創作酒,由選手將前兩天素材於比賽現場融入發揮。
臺東縣一站式產業輔導辦公室長年陪伴輔導本縣業者,提供快速與正確的產業及政策資訊,並扮演串連角色,成功對接或建議適合資源與單位。今年目標為協助20間業者進行產業升級,其中東太陽製酒在陪伴過程中,經過多次探討經營及行銷策略,業者即試著針對自家產業特性提出了規劃藍圖,並著手籌劃「星空地酒調飲體驗賽」。
製酒業是種特殊的產業型態,首先對消費族群及消費方式皆有較嚴格的法令限制,且消費後存在潛在風險,但其經濟產值在食品及農產加工類別中係屬佼佼者,這就是一個迷人又限制多多的產業。一站式輔導辦公室以引導的角色協助業者規劃自己產業藍圖,在尋求突破及成長的過程中,為台東產業創造更多共好的契機。





